最強炊事兵

菠菜面筋

歷史軍事

孟川看著眼前的幾頭豬哼哧哼哧的往自己身邊湊,氣就不打壹處來,朝著離自己最近的豬踹 ...

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第0337章 帶皮的土豆

最強炊事兵 by 菠菜面筋

2021-5-12 19:26

  但是教導員還是留了個心眼,說道:“這位同誌,既然是比試,那咱們就要結合實情來,做小竈沒意思,要比就比大鍋飯,這樣不浪費食物,正好也可以當做戰士們的午餐。”
  教導員說這話,那明眼人都能看出來在偏袒營長了,大鍋飯不像小鍋飯,小鍋飯做出來的色香味差別是比較大的,很容易分辨出誰好誰壞,大鍋飯就不壹樣了,那基本上做出來的味道都壹樣,基本上都看不出差距。
  而且這裏都是獨立營的人,如果當裁判的話,肯定是讓士兵來當,那士兵肯定偏袒自己的營長不會偏袒孟川了啊。
  營長可不是靠這種手段來取勝的人,立馬瞪了教導員壹眼,“老搭檔,別出這種餿主意,我年齡和閱歷上本來就占他優勢,妳這麽壹搞,還讓我咋做人。”
  孟川看到營長還挺仗義的,也就不好直接用小竈來打擊他的信心,“我倒是同意教導員的話,咱們做飯就是要結合實際,不能造成浪費,咱們做好飯菜,正好可以給戰士們食用。”
  營長看到孟川自己都同意了,那也就不說啥了,“那好,咱們壹人炒壹大鍋菜,既然菜是給戰士們吃的,那就讓戰士們當裁判,妳覺得如何?”
  孟川點了點頭,“這沒問題,我也同意。”
  其實讓誰來當裁判都壹樣,孟川剛才通過和這個營長說的幾句話中,能感覺到這個營長是講信用的,如果自己真的做的比他好吃,那他肯定不會說瞎話。
  只不過既然要做大鍋飯的話,那做什麽比較好呢,軍隊裏經常吃的大鍋飯就是土豆燉牛肉,要不然就是豬肉白菜燉粉條。
  因為這兩種燉菜,制作簡單,營養充足,而且就算是水平壹般的炊事員做出來的都會很美味。
  營長自然選擇比較簡單壹些的豬肉白菜燉粉條,因為營長是東北人,這種菜就是東北人的拿手好菜,而且每家都有各自不同的做法,做出來的那都非常好吃。
  孟川看了看炊事車旁邊的食材,還是那老三樣,土豆,白菜,胡蘿蔔,這三樣菜耐放,頂餓,算是比較普遍的菜了。
  既然那個營長已經做了燉菜,自己在做燉菜的話,優勢就不明顯了,看來自己得想辦法做個其他的菜才行。
  大鍋菜是比較忌諱炒菜的,因為那實在是耗費體力,而且極易把菜炒糊,壹般咱們吃的大鍋菜,肯定會摻水燉,不然炒不熟,要不然就是很容易炒糊。
  既然這樣,那不如自己就做上壹個炒菜,正好眼前有老三樣,自己就做上壹個肉炒三丁,也讓戰士們吃的好點。
  戰士們恨自己不要緊,只要自己真心付出了,想來也可以得到戰士們的諒解,於是就地坐下,拿起了土豆,開始削皮。
  壹個人做大鍋飯的時候,沒人會給妳削皮,在旁邊圍觀的那些連長指導員看到孟川居然坐下開始削土豆,都憋著笑。
  “妳這削土豆皮的功夫,我們營長恐怕連飯都做完了,軍人吃飯講究個快捷,迅速,做飯也是壹樣,妳失去了速度,那無疑就是失敗的。”
  教導員想著孟川畢竟還是學生,咋樣也得稍微指點他壹下,不然戰士們吃飯吃晚了,這可不僅僅是孟川要擔責任,自己炊事班的人都要擔責任。
  而且本來自己身上就犯錯誤了,如果在讓戰士們吃飯吃晚了,那就不好了。
  於是提醒道:“中尉同誌,做大鍋飯,土豆是不用削皮的,直接拿著清洗幹凈就成,不然妳削皮就要削壹上午,這多耽誤時間啊。”
  孟川剛把土豆拿在手上,就聽到了教導員的這番提醒,於是擡起頭,笑了笑,“咱們做後勤的麽,目的就是讓戰士們吃飽吃好,土豆不削皮,真的不好吃,戰士們也會吃不慣的,我寧可讓自己累點,也得讓戰士們吃到舒心的菜,您放心好了,我原來經常削土豆,用不了太長時間的。”
  教導員聽到孟川的話,有點楞住了,但是看著孟川毫不做作的眼神,也不得不相信,“戰士們恨妳入骨,妳卻還想著給戰士們吃削了皮的土豆,妳是不是傻啊。”
  營長聽到孟川的話,也停下了菜刀,看了壹眼孟川,都說後勤部隊是服務戰鬥部隊的,但是實際情況確實,後勤部隊壹個二個跟大爺壹樣。
  還記得原來自己去團部領物資的時候,那個後勤股長壹直給自己掉臉子,自己還沒辦法,這算是哪門子的服務啊,要不是自己上桿子的去找他,估計連物資都別想穩妥的拿回來,跟孟川這壹比,那個後勤股長根本連幹後勤的基本態度都沒有。
  時時刻刻為官兵著想,為官兵服務,這才是幹後勤的態度,不是時刻讓官兵求著妳,把妳當成大爺來供著,求爺爺告奶奶的才能弄回來壹點物資。
  這場比試不用比就已經輸了,自己壹開始還想著偷懶,想著先把大白菜切了,然後放到壹塊用水沖著洗壹下,就直接下鍋,這跟孟川壹個壹個削土豆來比,自己真的是沒能認真幹工作。
  想了半天,營長實在是沒繼續做下去的勇氣了,隨即放下菜刀,“這場比試我認輸,幹後勤本就不是壹個能疏忽的事情,我從心態上就輸了,已經沒有比下去的必要了。”
  孟川聽到營長的話,有點詫異的看著營長。
  營長笑了笑,“這次演習真的是讓我明白了很多,如果我壹開始能在彈藥庫和油料庫那裏多加幾道防護,在進出口多設幾道卡子,妳根本就沒有機會,炸掉我們的物資營地。”
  “說白了,還是我們的工作沒有做到位,我前面還壹直想著是妳害了我們營,讓我們失去優秀資格,讓我們在全師面前丟人,但是現在想想,責任不在妳,反而是妳讓我們明白了,其實我們的工作根本沒有做好,如果真的是戰爭開始了,物資營地被炸毀,局勢發生了改變,讓百姓生活在水生火熱之中,那我們才真的是萬死莫贖。”
  說完營長也蹲了下來,拿起了壹個土豆開始削。
  還沒等孟川說話,營長就開口道:“妳別誤會,我這不是幫妳,我也不想讓我的兵吃到帶皮的土豆,妳壹個外人都能這麽關心我的兵,我要是在不關心,那我還配做這個營長麽。”
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